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Bliesgau Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Weißkraut,Rotkraut, Apfelscheibchen, Walnuß, Linsen, geröstete Sonnenblumenkerne, homemade Dressing

- vegan  oder zusätzlich mit Hirtenkäse

 

Italian Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Radieschen, Karotte, Kräuter, Rucola,geröstete Sonnenblumenkerne. homemade Dressing

- vegan oder zusätzlich mit Hirtenkäse

 


Frischkäse Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Radieschen, Karotte, Kräuter, homemade Dressing und  einer großen Portion Frischkäse.

 

Mozarella Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Rucola,Radieschen, Karotte, Kräuter, homemade Dressing und einer Lage Mozarellascheiben.

Mexican Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Gurke, Chilli sin Carne, saure Gurke, Jalapenas, Petersilie,

homemade Dressing.

Vegan -  oder zusätzlich mit Hirtenkäse

Hummus-Rote Bete Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Gurke,

Kichererbsen Hummus, Kreuzkümmel, rote Bete, homemade Dressing, Petersilie, geröstete Sonnenblumenkerne.

Vegan oder zusätzlich mit Hirtenkäse


Panini vegan oder mit Camenbert oder Hirtenkäse

Panini belegt mit Gurke, Tomate, Paprika,Karotten, Radieschen, Peterle, Salat,, homemade Dressing, Signatur im Kontaktgrill.


Schichtsalat im Glas

Verschiedene Zutaten im großen verschließbaren Pfandglas geschichtet zum mitnehmen. Wir schichten auch gerne nach Ihrer Vorgabe. In der Regel verfügbar: Eisbergsalat, Rucola, Rote Bete, Kichererbsen-Hummus, Gurke, Tomate, Paprika, Karotten, Radieschen, Peterle,Zuchinie, Chicorie, angemachtes Weißkraut, angemachtes Rotkraut,geröstete Sonnenblumenkerne, Walnuß, homemade Dressing

Schraubglas -  540 ml

Salatbowle

Verschiedene Zutaten in einer Schale oder einem großen Teller angerichtet. Wir belegen auch gerne nach Ihrer Vorgabe. In der Regel verfügbar: Eisbergsalat, Rucola, Rote Bete, Kichererbsen-Hummus, Gurke, Tomate, Paprika, Karotten, Radieschen, Peterle,Zuchinie, Chicorie, angemachtes Weißkraut, angemachtes Rotkraut,geröstete Sonnenblumenkerne, Walnuß, schwarze Olive (Stein), homemade Dressing, große Scheibe Baguette.

mittelgroße Schale   oder großer Teller vegan oder vegetarisch mit Frischkäse  oder Hirtenkäse

Weißkrautsalat im Glas

Weißkrautsalat im Schraubglas

vegan

vegetarisch - mit Frischkäse oder Hirtenkäse

 

Rotkrautsalat im Glas

 Rotkrautsalat im Schraubglas

vegan

vegetarisch - mit Frischkäse oder Hirtenkäse

Karottensalat im Glas

 Karottensalat im Schraubglas

vegan

vegetarisch - mit Frischkäse oder Hirtenkäse

 

Linsensalat im Glas

Linsensalat im Schraubglas

vegan

vegetarisch - mit Frischkäse oder Hirtenkäse

Dinkelwaffeln

täglich frisch zubereiteter Dinkelteig mit Bioeiern.

Eine Waffel mit Puderzucker und Zimt: 2,50 € / jede weitere Waffel: 2,00 €

zusätzliches Topping: 0,50 € / Pflaumenmus/ Erdbeere / Johannisbeere / NußNougat