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Bliesgau Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Weißkraut,Rotkraut, Apfelscheibchen, Walnuß, Linsen, geröstete Sonnenblumenkerne, homemade Dressing

- vegan  oder zusätzlich mit Hirtenkäse

 

Italian Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Radieschen, Karotte, Kräuter, Rucola,geröstete Sonnenblumenkerne. homemade Dressing

- vegan oder zusätzlich mit Hirtenkäse

 


Frischkäse Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Radieschen, Karotte, Kräuter, homemade Dressing und  einer großen Portion Frischkäse.

 

Mozarella Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurke, Paprika, Zuchini, Rucola,Radieschen, Karotte, Kräuter, homemade Dressing und einer Lage Mozarellascheiben.

Mexican Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Gurke, Chilli sin Carne, saure Gurke, Jalapenas, Petersilie,

homemade Dressing.

Vegan -  oder zusätzlich mit Hirtenkäse

Hummus-Rote Bete Wrap

Frisch zubereiteter Dinkelfladen mit einer Füllung aus Eisbergsalat, Gurke,

Kichererbsen Hummus, Kreuzkümmel, rote Bete, homemade Dressing, Petersilie, geröstete Sonnenblumenkerne.

Vegan oder zusätzlich mit Hirtenkäse


Baguette vegan

halbes Baguette belegt mit Gurke, Tomate, Paprika,Karotten, Radieschen, Peterle, Rucola, geröstete Sonnenblumenkerne, homemade Dressing, Signatur im Kontaktgrill.

Baguette Käse

halbes Baguette belegt mit Gurke, Tomate, Paprika,Karotten, Radieschen, Peterle, Rucola, geröstete Sonnenblumenkerne, homemade Dressing, Signatur im Kontaktgrill.

Zusätzlich mit einem Käse Deiner Wahl:

Edamer oder Hirtenkäse

Signatur im Kontaktgrill


Schichtsalat im Glas

Verschiedene Zutaten im großen verschließbaren Pfandglas geschichtet zum mitnehmen. Wir schichten auch gerne nach Ihrer Vorgabe. In der Regel verfügbar: Eisbergsalat, Rucola, Rote Bete, Kichererbsen-Hummus, Gurke, Tomate, Paprika, Karotten, Radieschen, Peterle,Zuchinie, Chicorie, angemachtes Weißkraut, angemachtes Rotkraut,geröstete Sonnenblumenkerne, Walnuß, schwarze Olive (Stein), homemade Dressing, ein Viertel warmes Baguette

Schraubglas -  540 ml

Salatbowle

Verschiedene Zutaten in einer Schale oder einem großen Teller angerichtet. Wir belegen auch gerne nach Ihrer Vorgabe. In der Regel verfügbar: Eisbergsalat, Rucola, Rote Bete, Kichererbsen-Hummus, Gurke, Tomate, Paprika, Karotten, Radieschen, Peterle,Zuchinie, Chicorie, angemachtes Weißkraut, angemachtes Rotkraut,geröstete Sonnenblumenkerne, Walnuß, schwarze Olive (Stein), homemade Dressing, große Scheibe Baguette.

mittelgroße Schale  vegan - 5,90 € / mittelgroße Schale vegetarisch - 6.90 €

Großer Teller vegan - 7,90 € / Großer Teller vegetarisch mit Frischkäse oder Edamer oder Hirtenkäse oder Schafskäse - 8,90 €

Weißkrautsalat

Kleine Schale Weißkrautsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Scheibe Baguette

vegan - 3.90 €

vegetarisch - mit Frischkäse - 4,90 €

Rotkrautsalat

Kleine Schale Rotkrautsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Scheibe Baguette

vegan - 3,90 €

vegetarisch - mit Frischkäse - 4,90 €

Karottensalat

Kleine Schale Karottensalat, Peterle und gerösteten Sonnenblumenkernen, Scheibe Baguette

vegan oder mit Frischkäse

 

Berglinsensalat

Kleine Schale Berglinsensalat mit Peterle, hauchdünne Karottenscheibchen, gewürfelter roter Paprika und gerösteten Sonnenblumenkernen, Scheibe Baguette

vegan  oder mit Frischkäse

Dinkelwaffeln

täglich frisch zubereiteter Dinkelteig mit Bioeiern.

Eine Waffel mit Puderzucker und Zimt: 2,50 € / jede weitere Waffel: 2,00 €

zusätliches Topping: 0,50 € / Pflaumenmus/ Erdbeere / Johannisbeere / NußNougat